Basınçlı Fritöz: Endüstriyel Kızartmanın En Verimli YöntemiBasınçlı fritöz, kapalı haznesinde yüksek basınçla gıdaları hızla ve lezzetli biçimde pişiren endüstriyel bir mutfak ekipmanıdır. Standart klasik kızartma ekipmanlarından en temel farkı, pişirme sürecinin atmosferik basıncın üzerinde